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Tramonto in rosa e piatti gourmet a Cortina con la prima edizione di "The Queen of Taste"

sabato 16 settembre 2017 h16:30

Il 16 settembre 2017 la Regina delle Dolomiti - Cortina d'Ampezzo - si trasforma per un giorno in Capitale del gusto grazie alla presenza di venti tra i migliori chef ampezzani e delle valli limitrofe che proporranno i loro piatti nel magico scenario di Corso Italia. Prende infatti il via la prima edizione di The Queen of Taste- Sapori in Corso 2017 promossa dall'associazione Cortina for Us.

Ad attendere gli amanti del gusto selezioni di formaggi e salumi alpini, assaggi di carni pregiate, pasta artigianale, dolci della tradizione e tutto il meglio della cucina ampezzana rivisitata in chiave gourmet.
Il tutto accompagnato da uno scenario mozzafiato: il tramonto sulle immense cime delle Dolomiti - Patrimonio Unesco dell'Umanità, illuminate del caratteristico colore rosa.

Per l’occasione l’elegante Corso Italia ospiterà undici casette in legno dove i più famosi ristoranti del territorio presenteranno i loro piatti più rappresentativi, in onore ad uno dei più famosi fenomeni naturali: l’enrosadira.

Un Festival del gusto che, spiega Franco Sovilla, presidente dell’associazione Cortina for Us «abbiamo fortemente voluto per valorizzare le realtà locali. Il colore rosa sarà il tema dominante dell’iniziativa, che diventerà anche una fonte di ispirazione per i nostri chef. Ma non sarà solo il palato il protagonista. Nella giornata del 16 settembre verranno promossi altri eventi collaterali incentrati sulle tradizioni della provincia di Belluno e dell’area delle Dolomiti, ma anche sulla cultura grazie al nostro partner “Una Montagna di Libri” che proporrà delle letture speciali».

Corso Italia - Cortina - Queen Of Taste
Corso Italia - Cortina - Queen Of Taste

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