Centro storico - fr. Varone - Comune di Riva del Garda; dalle ore 13:00
Il Comitato Polenta e Mortadella di Varone, col patrocinio del Comune di Riva del Garda,. presenta l'edizione 2016 dell'antichissima sagra di Polenta e mortadella
Programma:
ore 13:00 - apertura della manifestazione
ore 14:00 - inizio distribuzione di polenta e mortadella;
dalle ore 16:00 - spettacolo musicale.
Per tutta la durata della manifestazione è in funzione un fornitissimo bar ristoro con bevande e panini. In caso di maltempo la manifestazione sarà spostata alla domenica successiva, 21 febbraio.
La sagra sarà preceduta da «Quattro passi in attesa di polenta e mortadella», marcia non competitiva con tracciati di diversa difficoltà, il ricavato delle cui iscrizioni sostiene un progetto umanitario del Gruppo Missionario Alto Garda e Ledro.
Curiosità
Documenti storici fanno ritenere che la sua origine possa risalire addirittura al 1463: la tradizionale distribuzione gratuita di polenta e mortadella a Varone, nata da un antico «beneficio» dovuto dalla Curia alla comunità, consistente nell'obbligo di distribuire una «soma di pane di frumento, una brenta di vino ed un minale di farina cotta».
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