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Gastronomia: Carisolo, il paese si racconta

sabato 4 luglio 2015 h00:00

richiesta info

Piazza 2 Maggio - Comune di Carisolo; ore 18:00

 

La Pro Loco Carisolo organizza la passeggiata gastronomica Carisolo, il paese si racconta.

 

Un percorso che va dal paese a Santo Stefano attraverso l'antico castagneto.

 

Menù:

- in Piazza 2 Maggio, aperitivo al sambuco;
- al Sagrato della Chiesa, timballino di prosciutto affumicato con crudité di cavolo bianco, mele, noci e grana su dressing di patate;
- al Ponticello sul "Rio Rivac", pane di San Martino con castagne e noci;
- presso loc. "Ciatina", millefoglie di farina di castagne con dadolatina di coniglio e funghi finferli;
- presso Loc. "Prà da la Lavina", tacchinella arrostita con marroni, salsiccia e millefoglie di patate;
- alla loc. "Antica Vetreria", crema cotta alle castagne con salsa di cioccolato fondente e crumble di nocciole;
- alla chiesa B.V. del Potere, caffè e liquore (Marroncino di Castione).

 

 

Per ulteriori informazioni, costi e prenotazioni:

Pro Loco Carisolo

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