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Eventi, laboratori e passeggiate alla scoperta del Primiero.

Così, dal 23 al 26 settembre 2021 in Primiero si celebra l'antica tradizione contadina del "desmontegar".

Il rientro in fondovalle degli animali in chiusura dell'estate dopo l'alpeggio in alta quota trasformerà la valle grazie alla "Gran Festa del Desmontegar" con una formula "on the road".

«Una formula diversa dal passato (in ottemperanza alle vigenti normative Covid-19) - sottolineano i promotori - ma non per questo meno allegra e colorata. Una Gran Festa del Desmontegar on the road con tantissimi eventi in programma dedicati alla gastronomia e alle tradizioni contadine delle valli di Primiero e Vanoi».

Programma:

«Un primo importante appuntamento in calendario - aggiungono - sarà quello con la Mostra Concorso Bovina, che si terrà venerdì 24 settembre a partire dalle ore 10.00 presso il piazzale dell’autostazione di Fiera di Primiero. Un’opportunità unica per conoscere il mondo fatto di semplicità e passione degli allevatori locali, che con questa mostra concorso porteranno in piazza le loro bovine più belle, oltre ad imponenti cavalli di razza Noriker e dolci Avelignesi».

Anche Palazzo Scopoli, location di grande fascino recentemente ristrutturata, ospiterà alcuni eventi come il Mercato della Terra e forno comunitario (giovedì 23 settembre dalle ore 15.30 alle ore 18.30), la serata di degustazione “Sera a Palazzo” (giovedì 23 settembre alle 19.30 - con protagonista il formaggio Primiero di Malga Riserva abbinato ai prodotti dell’Agritur Dalaip dei Pape e alla birra del birrificio Bionoc’), il laboratorio artigianale di biscotti “Mani in Pasta” in compagnia di Giusy della biscotteria La Rondine (venerdì 24 settembre ore 17.00) e ancora il doppio appuntamento con “Le malghe come patrimonio naturale e culturale delle Alpi”, celebrazione del ventennale SOZOOALP (venerdì 24 e sabato 25 alle ore 17.30) e l’inaugurazione del mulino del Palazzo con molitura del mais Dorotea a cura dei produttori e dell’Ecomuseo del Vanoi (venerdì 24 settembre ore 15.30).

«La Gran Festa del Desmontegar - commentano gli organizzatori - sarà inoltre l’occasione per scoprire il territorio ai piedi delle Pale di San Martino grazie ad un’offerta di attività all’aria aperta davvero unica: dall’Eco-trekking con picnic nei lussureggianti boschi di San Martino di Castrozza (venerdì 24 settembre ore 9.30) all’attività “Made By Me – Allevatore per un giorno” organizzata dall’Agritur Broch, un modo nuovo per conoscere tutti i segreti del burro di malga (venerdì 24 settembre ore 16.00) e della tosela (sabato 25 settembre ore 16.00). Già sold out da giorni le proposte guidate di Tour delle Malghe, non resta che raggiungere comunque in autonomia le malghe di Passo Rolle e della Val Venegia, spinti anche dalla possibilità di assistere all’emozionante concerto del coro Sass Maor sui prati di Malga Venegiota (sabato 25 settembre ore 9.30). Per chi preferisce rimanere nel fondovalle da non perdere il Mercato dei Saperi e Sapori, animato da produttori e artigiani locali nel verde di Parco Clarofonte a Fiera di Primiero (sabato 25 settembre dalle 9.00 alle 12.30)».

Domenica infine, la chiusura che vedrà, in sostituzione alla consueta sfilata, l'attività “Bentornati in stalla!”: una facile passeggiata che permetterà di visitare tre diverse stalle tra Tonadico, Mezzano e Imer e conoscere le storie delle tre famiglie che le gestiscono, con degustazioni di prodotti tipici del territorio (domenica 26 ore 9.00).

Spazio poi alla possibilità di scoprire i borghi del Primiero - sabato 25 settembre dalle 14.00 l'appuntamento è a Mezzano mentre alle 15:30 ad Imer.

«L’intero programma - concludono - e le modalità di iscrizione alle singole attività della Gran Festa del Desmontegar sono consultabili sul sito.