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A Cavrasto, nelle Giudicarie esteriori, c'è la "Festa della Noce"

sabato 6 e domenica 7 novembre 2021

Ad animare Cavrasto, frazione del comune di Bleggio Superiore, sabato 6 e domenica 7 novembre, sarà l'edizione 2021 della Festa della Noce.

Ecco quindi che ad attendere appassionati del gusto e della tradizione saranno incontri, passeggiate e appuntamenti enogastronomici dedicati alle noci del Bleggio, oggi presidio Slow Food. Qui puoi scaricare il programma completo.

«Per le vie di Cavrasto - sottolineano i promotori - piccolo borgo contadino del Bleggio le case vengono trasformate in piccole botteghe per tutti i prodotti del territorio. Tutto il paese si trasforma in una grande comunità enogastronomica, dove degustare la noce del Bleggio, al naturale o trasformata in profumate torte, pagnotte fragranti, robusto liquore nocino e il raro salame alle noci».

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